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Château d'Arsac 2019
ASSEMBLAGE :
72 % Cabernet Sauvignon - 28 % Merlot
COMMENTAIRE DE DEGUSTATION :
La robe est d’un rouge pourpre avec des teintes violettes.
Le nez est très fruité composé d'un boisé grillé-toasté.
La bouche quant à elle, est bien structurée avec des notes de mûres et des tanins fins et élégants.
Une finale graissante avec une bonne longueur.
2019, un grand millésime...
Quantités, fraîcheur, maturité, concentration, sucres et acidité : l’année 2019 réunit toutes les qualités d’un très bon millésime.
Se distinguant par la rondeur et le fruit éclatant du merlot tandis que le cabernet-sauvignon affiche une superbe complexité et une grande fraîcheur tant dans l’aromatique qu’en bouche.
Structurés, les tanins présentent néanmoins une grande finesse tandis que l’acidité viendra garantir une exceptionnelle longévité en cave pour les plus patients.
2019
94 - 95 TERRE DE VINS
94 Roger VOSS de WINE ENTHUSIAST
93 Yves BECK
91- 92 Jonathan CHOUKROUN CHICHEPORTICHE
91 Alexandre Ma
90 - 92 Neal MARTIN de VINOUS
90 - 91 James SUCKLING
16.5/20 Valérie FAUST de LE FIGARO
16 Jancis Robinson
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