Cuvée Scooter 2023

2023 : un millésime caniculaire

Ce millésime est une nouvelle fois marqué par une vague de gelées printanières qui va impacter le vignoble bordelais.

Pour autant, à Arsac la mise en place de la taille tardive et le fonctionnement des tours antigel va permettre d’éviter des dégâts majeurs et ainsi d’entamer un millésime avec un potentiel de récolte intact.

Les fortes chaleurs commencent dès le mois de mai, avec plusieurs journées au-dessus des 30°C. Le mois de juin verra apparaître la première des nombreuses vagues de canicule de l’été. Des pratiques culturales sont alors adoptées afin de préserver au maximum le vignoble de la sécheresse.

Au milieu de cet été chaud et sec, les pluies de fin juin et surtout celles de mi-août permettent à la vigne de passer cette période dans de bonnes conditions permettant d'obtenir des raisins avec de belles concentrations, de hauts potentiels phénoliques et des degrés alcooliques très satisfaisants tout en conservant une belle acidité.