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Dany ROLLAND

"L'Elégante"
Saison 9

Le vin de Dany résume sa personnalité : attachante, élégante, enthousiaste.

Une des plus brillantes de sa génération, cette oenologue hors pair a posé sa marque de fabrique familiale sur sa saison : vendanges tardives et macération préfermentaire à froid.

Elle a aussi été la première à signer dans la série de la Winemakers' Collection une cuvée rouge comme une cuvée blanche. Et de fait, son grand blanc -exceptionnel- porte la marque et l'élégance de sa créatrice, de sa finesse comme de sa légèreté.

A l'unanimité, nous l'avons baptisée L'Elégante !

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22,10 € TTC

Soit 132,60 € pour 6 bouteilles

Assemblage : Sauvignon blanc 100 %

Pour ce millésime 2014, c’est un vin avec un bouquet frais, sur des notes subtiles d’agrumes et de fleurs blanches. On y trouve des arômes de citron vert.

Le palais est tendu et vif. Une belle acidité vient le dynamiser où des notes de poires s’expriment amplement. La finale est longue et harmonieuse.

Saison 9

87-89 Neal Martin

88-89 James Suckling

15.5 ++ Jancis Robinson

88-89 The Wine Patriot

88 Jean-Marc Quarin

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