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Ntsiki BIYELA

"L'Optimiste"
Saison 8

Quel parcours exceptionnel que celui de Ntsiki !

Née au Kwa Zoulou Natal, elle ne parlait ni l'afrikaner, ni l'anglais et n'avait jamais bu une seule goutte de vin avant d'entamer ses études d'oenologie.

Ntsiki est la première femme winemaker zouloue d'Afrique du Sud, élue femme vigneronne de l'année en 2009 dans son pays.

Nous avons, à l'unanimité, baptisé Ntsiki L'Optimiste car en dépit du climat difficile de ces vendanges 2013, elle ne s'est jamais départie de son sourire et signe un vin à son image, joyeux et plein de caractère ! 

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19,80 € TTC

Soit 118,80 € pour 6 bouteilles

Assemblage

44 % Cabernet Sauvignon - 56 % Merlot

Le millésime 2013, annonce une robe d’un rouge grenat.

Le premier nez subtil, marie agréablement les arômes de fruits rouges aux notes toastées et fumées qui apparaissent à l’agitation.

L’attaque est suave et généreuse. L’ensemble montre une belle structure précise, minutieuse, très équilibrée, avec des tannins raffinés sur une finale brillante et superbe.

Saison 8

15,5 Jancis Robinson

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