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Susana BALBO
Connue comme "l'Evita du vin", Susana a participé avec passion et enthousiasme à cette aventure.
Première femme winemaker d'Argentine et la première présidente des vins de ce pays, Susana ne recule devant aucun défi !
Après avoir travaillé un peu partout dans le monde, Susana a construit sa propre winery à Mendoza, Dominio del Plata.
Aidée de sa collaboratrice bordelaise Blandine Philibert-Maret, Susana a élaboré à Arsac un vin qui lui ressemble, rond et souriant, que l'on pourrait qualifier d'argentin.
A l'unanimité, nous l'avons baptisée La Virtuose !
Assemblage : 44 % Cabernet Sauvignon - 56 % Merlot
En 2012, la robe est profonde et les reflets brillants.
Le premier nez révèle des arômes de fruits mûrs voire confits. À l’agitation apparaissent des arômes de torréfaction, de moka et de vanille.
L’attaque est franche. La bouche est suave et révèle une bonne sirosité. Les tanins sont particulièrement bien arrondis et fondus. La finale est très longue et se termine sur des arômes de toasté-grillé.
Un vin de caractère, au style décalé, à l’image de la Winemaker argentine.
Saison 7
88 Robert Parker
17 Jancis Robinson
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