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Baronne d'Arsac 2013

AOC Médoc
2013

Après un début d'année mitigé, le mois de Juillet particulièrement chaud, suivi d’un beau mois d’Août, a laissé beaucoup d’espoir.

Le mois de Septembre a, à son tour, apporté de bonnes températures favorables à la maturité, mais aussi des températures nocturnes élevées, favorables au développement du botrytis. Les vendanges s’en sont trouvées avancées.

2013 a été une année de défis, de décisions fortes et de choix techniques minutieux.

Au château d’Arsac, les mots « sélection » et « rigueur » ont rarement eu autant de sens au niveau de chacun dans l’exercice quotidien de ses tâches.

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6,00 € TTC

Soit 36,00 € pour 6 bouteilles

Assemblage : Cabernet Sauvignon 55 % - Merlot 45%
 

La robe est rouge grenat.

Le premier nez, subtil, marie agréablement les arômes de fruits rouges aux notes toastées et fumées qui apparaissent à l’agitation. L’attaque est suave et généreuse.

L’ensemble montre une belle structure précise, minutieuse, très équilibrée, avec des tannins raffinés sur une finale brillante et superbe.

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